原料玄米を投入します。

原料中に混入している粗ごみを除きます。

原料中の混入している小石などを取り除きます。

原料の玄米を保管します。

ロットごとのブレを無くすために調整します。

原料中の混入している小石などを取り除きます。（２回目）

玄米を精米します。

精米された白米を保管します。

精米された白米から糠玉、砕米を取り除きます。

精米された白米から着色米やガラス・プラスチックを取り除きます。

精米された白米から金属を取り除きます。

精米された白米から着色米やガラス・プラスチックを取り除きます。（２回目）

袋詰めする直前の白米を保管します。

高速で計量、袋詰めします。